El Tenedor Andaluz es un espacio que pretende resaltar la gastronomía andaluza así como mostrar a todos sus lectores la gama de productos sanos y saludables que podemos encontrar en Andalucía. Con la sección “Esta semana comemos en…” nos adentramos en diferentes rincones para ver qué nos ofrecen los restaurantes del sur.

lunes, 14 de noviembre de 2011

Esta semana comemos en...


La Carrucha (Sevilla)

La taberna La Carrucha nos ofrece una Cazuela de Salmorejo Andaluz elaborado con tomate, ajo, aceite de oliva y pan. 





Cazuela de Salmorejo Andaluz. Fuente: María Lemoniez.
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